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Mar 28, 2022本文由南京農(nóng)業(yè)大學和艾爾康州立大學聯(lián)合發(fā)表于《Journal of Agricultural and Food Chemistry》，屬于JCR農(nóng)業(yè)、多學科 Q1，近5年影響因子5.269。 本文主要研究某種富硒益生菌產(chǎn)品 (SP) 對蛋雞的產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)、蛋硒含量和蛋谷胱甘肽過氧化物酶 (GPX) 活性的影響。結(jié)果表明，這種SP是一種有效的飼料添加劑，將有機硒對母雞和人類健康的益處與益生菌對產(chǎn)蛋母雞生產(chǎn)性能的益處結(jié)合起來。
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Mar 28, 2022越南農(nóng)林大學漁業(yè)學院阮富金圖團隊在SCI期刊《Aquaculture》上發(fā)表題為“黑水虻幼蟲基的飼料中添加蝦青素及螺旋藻對七彩神仙魚生長表現(xiàn)和色素沉著的影響”的研究論文，該期刊近五年影響因子為4.723
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Nov 02, 2020加拿大英倫哥倫比亞大學（University of British Columbia）家禽研究中心研究人員研究了全脂黑水虻幼蟲干對雞蛋品質(zhì)的影響。
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Nov 02, 2020來自荷蘭瓦格寧根大學與研究（Wageningen University & Research）的研究人員，Dicke M. 就人們普遍擔心的，關于食用昆蟲是否會促進新冠病毒傳播這一問題作了分析和綜述。
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Jul 15, 2019“減抗/替抗”一直都是大眾關注的焦點，其牽涉到細菌耐藥性、食品安全、環(huán)境污染等問題。近年來，我國相關部門加快了對養(yǎng)殖業(yè)中抗生素使用規(guī)范的改進與推行，包括《獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作方案（2018- 2021 年）》、《國家遏制細菌耐藥行動計劃（2016-2020年）》、《全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃（2017-2020年）》、以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2019年3月13日提出《藥物飼料添加劑退出計劃（征求意見稿）》等部署。
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Sep 25, 2017文中報道，一位65歲女性糖尿病患者，長期規(guī)律服用格列齊特等藥物，同時每天至少喝一瓶Actimel酸奶（達能出品，含干酪乳桿菌干酪亞種CNCM I-1518株）。被確診嚴重肝膿腫和菌血癥。
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Sep 20, 2017霉菌產(chǎn)生的霉菌毒素污染了25％人類消費的谷物和糧食，其中，黃曲霉毒素的毒性最大(Wild and Turner, 2002; CAT, 2003) 。黃曲霉（Aspergillus flavus）、寄生曲霉菌（Aspergillus parasiticus）和紅綬曲霉（Aspergillus nomius）污染的玉米、高粱、大米、花生、堅果、無花果、生姜、肉豆蔻和牛奶，可產(chǎn)生對肝臟致癌的黃曲霉毒素(Ellis et al., 1991; FDA, 2012) 。